Caciocavallo Pugliese di Cantina

23,90 

Grazie alla naturale umidità si ottiene un formaggio dalla pasta morbida e profumata.
La crosta, non trattata, accoglie le sfumature tipiche delle maturazioni in cantina.

Unit: Kg

10000 disponibili

Descrizione

Descrizione

Caciocavallo di Cantina Casari Pugliesi, un Ritorno al Passato.
Alla cantina, dove il tempo è maestro, abbiamo affidato il nostro Caciocavallo, per affinarlo e renderlo unico. Questo tipo di stagionatura, dona al caciocavallo un profumo ed una consistenza distintiva, nonostante il tempo. Grazie alla naturale umidità si ottiene un formaggio dalla pasta morbida e profumata. La crosta, non trattata, accoglie le sfumature tipiche delle maturazioni in cantina. Il tempo ci dona un prodotto unico e noi lo doniamo ai nostri Clienti