Caciocavallo Giovane
16,90 €
Bianco o Affumicato. Il Caciocavallo è uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione casearia della Puglia. A pasta filata, dalla tipica forma a fiasco ancora forgiata a mano
Unit:
Kg
10000 disponibili
Descrizione
Descrizione
Il Caciocavallo è uno dei formaggi più rappresentativi della tradizione casearia della Puglia. A pasta filata, dalla tipica forma a fiasco ancora forgiata a mano; si presenta di colore paglierino, piuttosto occhiato, dal sapore piacevolmente delicato.
In cucina può essere impiegato nella preparazione di molteplici ricette, come per esempio delle sfiziose insalate estive, per condire i primi piatti oppure per creare invitanti antipasti e bruschette.
